|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Predicting outgrowth and inactivation of Clostridium perfringens in meat products during low temperature long time heat treatment |
| Auteur: |
Duan, Zhi Hansen, Terese Holst Hansen, Tina Beck Dalgaard, Paw Knøchel, Susanne |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 230 (2016) nr. C pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |