|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
The response of foodborne pathogens to osmotic and desiccation stresses in the food chain |
| Auteur: |
Burgess, Catherine M. Gianotti, Andrea Gruzdev, Nadia Holah, John Knøchel, Susanne Lehner, Angelika Margas, Edyta Esser, Stephan Schmitz Sela (Saldinger), Shlomo Tresse, Odile |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 221 (2016) nr. C pagina's 37-53 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| << vorige |