|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of salt types and concentrations on the high-pressure inactivation of Listeria monocytogenes in ground chicken |
| Auteur: |
Balamurugan, S. Ahmed, Rafath Chibeu, Andrew Gao, Anli Koutchma, Tatiana Strange, Phil |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 218 (2016) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |