|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
A study on the toxigenesis by Clostridium botulinum in nitrate and nitrite-reduced dry fermented sausages |
| Auteur: |
Hospital, Xavier F. Hierro, Eva Stringer, Sandra Fernández, Manuela |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 218 (2016) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |