|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Antibacterial activity of papain and bromelain on Alicyclobacillus spp. |
| Auteur: |
dos Anjos, Márcia Maria da Silva, Angela Aparecida de Pascoli, Isabela Carolini Mikcha, Jane Martha Graton Machinski Jr, Miguel Peralta, Rosane Marina de Abreu Filho, Benício Alves |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 216 (2016) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 18 gevonden artikelen
| volgende >> |