|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Binary combination of epsilon-poly-l-lysine and isoeugenol affect progression of spoilage microbiota in fresh turkey meat, and delay onset of spoilage in Pseudomonas putida challenged meat |
| Auteur: |
Hyldgaard, Morten Meyer, Rikke L. Peng, Min Hibberd, Ashley A. Fischer, Jana Sigmundsson, Arnar Mygind, Tina |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 215 (2015) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |