|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the microbial diversity in yacon spontaneous fermentation at 20°C |
| Auteur: |
Reina, L.D. Pérez-Díaz, I.M. Breidt, F. Azcarate-Peril, M.A. Medina, E. Butz, N. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 203 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |