|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of fermentation parameters to study the behavior of selected lactic cultures on soy solid state fermentation |
| Auteur: |
RodrÃguez de Olmos, A. Bru, E. Garro, M.S. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 196 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |