|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Membrane lipid composition and stress/virulence related gene expression of Salmonella Enteritidis cells adapted to lactic acid and trisodium phosphate and their resistance to lethal heat and acid stress |
| Auteur: |
Yang, Yishan Kadim, Mellissa Irlianti Khoo, Wei Jie Zheng, Qianwang Setyawati, Magdiel Inggrid Shin, Yu-Jin Lee, Seung-Cheol Yuk, Hyun-Gyun |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 191 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |