|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Population heterogeneity and dynamics in starter culture and lag phase adaptation of the spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii to weak acid preservatives |
| Auteur: |
Stratford, Malcolm Steels, Hazel Nebe-von-Caron, Gerhard Avery, Simon V. Novodvorska, Michaela Archer, David B. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 181 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |