|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Diversity and functional characterization of Lactobacillus spp. isolated throughout the ripening of a hard cheese |
| Auteur: |
Bautista-Gallego, J. Alessandria, V. Fontana, M. Bisotti, S. Taricco, S. Dolci, P. Cocolin, L. Rantsiou, K. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 181 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |