|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Whole-head washing, prior to cutting, provides sanitization advantages for fresh-cut Iceberg lettuce (Latuca sativa L.) |
| Auteur: |
Palma-Salgado, Sindy Pearlstein, Arne J. Luo, Yaguang Park, Hee Kyung Feng, Hao |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 179 (2014) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 13 gevonden artikelen
| << vorige |