|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Evolution of microbiological and chemical parameters during red wine making with extended post-fermentation maceration |
| Auteur: |
Francesca, Nicola Romano, Raffaele Sannino, Ciro Le Grottaglie, Laura Settanni, Luca Moschetti, Giancarlo |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 171 (2014) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |