|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
The release of dipicolinic acid — The rate-limiting step of Bacillus endospore inactivation during the high pressure thermal sterilization process |
| Auteur: |
Reineke, Kai Schlumbach, Karl Baier, Daniel Mathys, Alexander Knorr, Dietrich |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 162 (2013) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |