|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
A meta-analysis accounting for sources of variability to estimate heat resistance reference parameters of bacteria using hierarchical Bayesian modeling: Estimation of D at 121.1°C and pH 7, zT and zpH of Geobacillus stearothermophilus |
| Auteur: |
Rigaux, Clémence Denis, Jean-Baptiste Albert, Isabelle Carlin, Frédéric |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 161 (2013) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| volgende >> |