|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Time and temperature dependent microbiological and mycotoxin (ochratoxin-A) levels in boza |
| Auteur: |
Uysal, Ülkü Dilek Öncü, Elif Mine Berikten, Derya Yilmaz, Neşe Tuncel, Necati Barış Kıvanc, Merih Tuncel, Muzaffer |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 130 (2009) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 17 gevonden artikelen
| << vorige |