|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of γ-aminobutyric acid in black raspberry juice during fermentation by Lactobacillus brevis GABA100 |
| Auteur: |
Kim, Ja Young Lee, Moo Young Ji, Geun Eog Lee, Yeon Sook Hwang, Keum Taek |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 130 (2009) nr. 1 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |