|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological changes in naturally fermented cassava fish (Pseudotolithus sp.) for lanhouin production |
| Auteur: |
Anihouvi, V.B. Sakyi-Dawson, E. Ayernor, G.S. Hounhouigan, J.D. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 116 (2007) nr. 2 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |