|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of storage in ozonised slurry ice on the sensory and microbial quality of sardine (Sardina pilchardus) |
| Auteur: |
Campos, Carmen A. Rodríguez, Óscar Losada, Vanesa Aubourg, Santiago P. Barros-Velázquez, Jorge |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 103 (2005) nr. 2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |