|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Nitrite tolerance and nitrite reduction in lactic acid bacteria associated with cured meat products |
| Auteur: |
Dodds, Karen L. Collins-Thompson, David L. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 1 (1984) nr. 3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1984 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |