|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 127 gevonden artikelen
| Titel: |
Glycerol metabolism in Lactobacillus collinoides: production of 3-hydroxypropionaldehyde, a precursor of acrolein |
| Auteur: |
Sauvageot, Nicolas Gouffi, Kamila Laplace, Jean-Marie Auffray, Yanick |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 55 (2000) nr. 1-3 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 127 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |