|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of carboxypeptidase A to a baking process to mitigate contamination of wheat flour by ochratoxin A |
| Auteur: |
Kupski, Larine Queiroz, Maria Isabel Badiale-Furlong, Eliana |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 64 (2018) nr. C pagina's 248-254 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |