|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of long-term storage, ultra-low temperature, and freshness on the quality characteristics of frozen tuna meat |
| Auteur: |
Nakazawa, Naho Wada, Ritsuko Fukushima, Hideto Tanaka, Ryusuke Kono, Shinji Okazaki, Emiko |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's 270-280 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |