|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Reviews : Seasonings Cookbook for Quantity Cuisine, edited by Jule Wilkinson. CBI Publishing Company, 51 Sleeper Street, Boston, MA 02210. 1980. 273 pp. Spiralbound, $21.50 |
| Auteur: |
D'Aprix, David |
| Verschenen in: |
Cornell hotel and restaurant administration quarterly |
| Paginering: | Jaargang 21 (1981) nr. 4 pagina's 85-86 |
| Jaar: |
1981-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |