Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 14 van 28 gevonden artikelen
 
 
  BookReviews : Profitable Food and Beverage Management: Planning, by Eric F. Green, Galen G. Drake, and F. Jerome Sweeney. Hayden Book Company, 50 Essex Street, Rochelle Park, NJ 07662. 1978. 342 pp. Hardcover, $14.95. Profitable Food and Beverage Management: Operations, by Eric F. Green, Galen G. Drake, and F. Jerome Sweeney. Hayden Book Company, 50 Essex Street, Rochelle Park, NJ 07662. 1978. 429 pp. Hardcover, $16.95
 
 
Titel: BookReviews : Profitable Food and Beverage Management: Planning, by Eric F. Green, Galen G. Drake, and F. Jerome Sweeney. Hayden Book Company, 50 Essex Street, Rochelle Park, NJ 07662. 1978. 342 pp. Hardcover, $14.95. Profitable Food and Beverage Management: Operations, by Eric F. Green, Galen G. Drake, and F. Jerome Sweeney. Hayden Book Company, 50 Essex Street, Rochelle Park, NJ 07662. 1978. 429 pp. Hardcover, $16.95
Auteur:
Verschenen in: Cornell hotel and restaurant administration quarterly
Paginering: Jaargang 20 (1979) nr. 2 pagina's 102-103
Jaar: 1979-08
Inhoud:
Uitgever: Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 14 van 28 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland