|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 47 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification, typing and investigation of the dairy characteristics of lactic acid bacteria isolated from “Vastedda della valle del Belìce” cheeses |
| Auteur: |
Gaglio, Raimondo Francesca, Nicola Gerlando, Rosalia Di Cruciata, Margherita Guarcello, Rosa Portolano, Baldassare Moschetti, Giancarlo Settanni, Luca |
| Verschenen in: |
Dairy science & technology |
| Paginering: | Jaargang 94 (2013) nr. 2 pagina's 157-180 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Paris, Paris |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 47 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |