|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
BOOK REVIEW |
| Auteur: | |
| Verschenen in: |
Journal of aquatic food product technology |
| Paginering: | Jaargang 9 (2000) nr. 1 pagina's 89-91 |
| Jaar: |
2000-01-01 |
| Inhoud: |
PRINCIPLES OF FOOD SANITATION (Fourth Edition). Norman G. Marriott. Gaithersburg, MD. Aspen Publishers, Inc., 1999. 364 pages. $67.85 Reviewed by Keith W. Gates. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |