|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Some physicochemical, microbiological, and sensory properties of tulum cheese produced from ewe's milk via a modified method |
| Auteur: |
CEYLAN, ZİYA GÖKALP ÇAǧLAR, ABDULLAH ÇAKMAKÇI, SONGÜL |
| Verschenen in: |
International journal of dairy technology |
| Paginering: | Jaargang 60 (2007) nr. 3 pagina's 191-197 |
| Jaar: |
2007-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |