|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant action and effectiveness of sulfur-containing amino acid during deep frying |
| Auteur: |
Heng, H. F. Emilie Ong, X. L. Chow, P. Y. Edwin |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. 3 pagina's 1150-1157 |
| Jaar: |
2019-11-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |