|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of microbial load in yellow alkaline noodle using optimized microwave and pulsed-UV treatment to improve storage stability |
| Auteur: |
Soraya, Anissa Chay, Shyan Yea Shukri, Radhiah Mohamad Ghazali, Farinazleen Muhammad, Kharidah Noranizan, Mohd Adzahan Karim, Roselina |
| Verschenen in: |
Journal of food science and technology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2019) nr. 4 pagina's 1801-1810 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |