|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Calcium-Aggregated Milk: a Potential New Option for Improving the Viability of Lactic Acid Bacteria Under Heat Stress |
| Auteur: |
Huang, Song Yang, Yi Fu, Nan Qin, Qing Zhang, Lu Chen, Xiao Dong |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2014) nr. 11 pagina's 3147-3155 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |