|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 192 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
The Improved Properties of Zein Encapsulating and Stabilizing Sacha Inchi Oil by Surfactant Combination of Lecithin and Tween 80 |
| Auteur: |
Suwannasang, Sawitree Thumthanaruk, Benjawan Zhong, Qixin Uttapap, Dudsadee Puttanlek, Chureerat Vatanyoopaisarn, Savitri Rungsardthong, Vilai |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 11 pagina's 2078-2090 |
| Jaar: |
2021-09-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 192 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |