|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 149 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Physico-chemical, Biochemical and Microbiological Properties of Traditional Polish Pork Fermented Products During Ripening |
| Auteur: |
Węsierska, Ewelina Szołtysik, Marek Rak, Lech |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 6 (2012) nr. 11 pagina's 2986-2995 |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 149 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |