|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 120 van 209 gevonden artikelen
| Titel: |
Influences of High Hydrostatic Pressure, Microwave Heating, and Boiling on Chemical Compositions, Antinutritional Factors, Fatty Acids, In Vitro Protein Digestibility, and Microstructure of Buckwheat |
| Auteur: |
Deng, Yun Padilla-Zakour, Olga Zhao, Yanyun Tao, Shishi |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 8 (2015) nr. 11 pagina's 2235-2245 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 120 van 209 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |