|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal properties of fruit fillings as a function of different formulations |
| Auteur: |
Cropotova, Janna Tylewicz, Urszula Rocculi, Pietro Popel, Svetlana Dalla Rosa, Marco |
| Verschenen in: |
Food structure |
| Paginering: | Jaargang 14 (2017) nr. C pagina's 85-94 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |