|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
The quality of deep-frozen octopus in the Portuguese retail market: Results from a case study of abusive water addition practices |
| Auteur: |
Mendes, Rogério Teixeira, Bárbara Gonçalves, Susana Lourenço, Helena Martins, Fernanda Camacho, Carolina Oliveira, Rui Silva, Helena |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 77 (2017) nr. C pagina's 397-405 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |