|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 49 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Modulation of the volatile and non-volatile profiles of coffee fermented with Yarrowia lipolytica: I. Green coffee |
| Auteur: |
Lee, Liang Wei Tay, Geng Yu Cheong, Mun Wai Curran, Philip Yu, Bin Liu, Shao Quan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 77 (2017) nr. C pagina's 225-232 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 49 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |