|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effectiveness of CO2and Nisaplin on increasing shelf-life of fresh pizza |
| Auteur: |
Cabo, M.L. Pastoriza, L. Bernárdez, M. Herrera, J.J.R. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 18 (2001) nr. 5 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |