|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Potential impact of dairy yeasts on the typical flavour of traditional ewes' and goats' cheeses |
| Auteur: |
Padilla, Beatriz Belloch, Carmela López-Díez, José Javier Flores, Mónica Manzanares, Paloma |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 35 (2014) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |