|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular identification and safety of Bacillus species involved in the fermentation of African oil beans (Pentaclethra macrophylla Benth) for production of Ugba |
| Auteur: |
Ahaotu, I. Anyogu, A. Njoku, O.H. Odu, N.N. Sutherland, J.P. Ouoba, L.I.I. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 162 (2013) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |