|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Isoflavone phytoestrogen degradation in fermented soymilk with selected β-glucosidase producing L. acidophilus strains during storage at different temperatures |
| Auteur: |
Otieno, D.O. Ashton, J.F. Shah, N.P. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 115 (2007) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |