|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Monitoring the bacterial population dynamics during fermentation of artisanal Argentinean sausages |
| Auteur: |
Fontana, Cecilia Sandro Cocconcelli, Pier Vignolo, Graciela |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 103 (2005) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |