|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of radio frequency heating as a dry-blanching method for carrot cubes |
| Auteur: |
Gong, Chuting Zhao, Yanyun Zhang, Hangjin Yue, Jin Miao, Yubin Jiao, Shunshan |
| Verschenen in: |
Journal of food engineering |
| Paginering: | Jaargang 245 (2019) nr. C pagina's 53-56 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |