|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 454 van 781 gevonden artikelen
| Titel: |
l-lactic acid production from whole wheat flour hydrolysate using strains of Lactobacilli and Lactococci |
| Auteur: |
Hofvendahl, Karin Hahn-Hägerdal, Bärbel |
| Verschenen in: |
Enzyme and microbial technology |
| Paginering: | Jaargang 20 (1997) nr. 4 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1997 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 454 van 781 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |