Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A sequencing approach targeting the 16S rRNA gene unravels the biofilm composition of spiral-wound membranes used in the dairy industry Chamberland, J.
2016
96 6 p. 827-843
artikel
2 Dissociation and coagulation of caseins and whey proteins in concentrated skim milk heated by direct steam injection Dumpler, Joseph
2016
96 6 p. 807-826
artikel
3 Editorial Thierry, Anne
2017
96 6 p. 773
artikel
4 Feasibility study of lecithin nanovesicles as spacers to improve the solubility of milk protein concentrate powder during storage Bansal, Nidhi
2016
96 6 p. 861-872
artikel
5 Foreword Schuck, Pierre
2016
96 6 p. 775-776
artikel
6 Rapid particle size measurements used as a proxy to control instant whole milk powder dispersibility Boiarkina, I.
2016
96 6 p. 777-786
artikel
7 Separation of the effects of denaturation and aggregation on whey-casein protein interactions during the manufacture of a model infant formula Joyce, Aoife M.
2016
96 6 p. 787-806
artikel
8 Stabilising effect of α-lactalbumin on concentrated infant milk formula emulsions heat treated pre- or post-homogenisation Buggy, Aoife K.
2016
96 6 p. 845-859
artikel
9 Storage stability of whole milk powder produced from raw milk reverse osmosis retentate Sørensen, Ida
2016
96 6 p. 873-886
artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland