Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A highly sensitive sandwich ELISA for the determination of glycomacropeptide to detect liquid whey in raw milk Chávez, Norma A.
 2012
 92 2 p. 121-132
 artikel
2 A survey of soft cheeses in Greek retail outlets highlights a low prevalence of Listeria spp. Angelidis, Apostolos S.
 2011
 92 2 p. 189-201
 artikel
3 A validated simple and rapid method for the simultaneous detection of both Cronobacter spp. and Salmonella spp. for infant formula quality control Soler, Marçal
 2011
 92 2 p. 151-166
 artikel
4 Comparative evaluation of selected strains of lactobacilli for the development of antioxidant activity in milk - 比较和评价乳杆菌菌株在发酵乳制品中的抗氧化活性 Ramesh, V.
 2011
 92 2 p. 179-188
 artikel
5 Enhancing the in vitro Fe2+ bio-accessibility using ascorbate and cold-set whey protein gel particles Martin, A. H.
 2012
 92 2 p. 133-149
 artikel
6 NMR spectroscopy as a screening tool to validate nutrition labeling of milk, lactose-free milk, and milk substitutes based on soy and grains Monakhova, Yulia B.
 2011
 92 2 p. 109-120
 artikel
7 Physicochemical characteristics of goat’s milk in Austria – seasonal variations and differences between six breeds Mayer, Helmut K.
 2011
 92 2 p. 167-177
 artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland