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nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 An autochthonous Serbian product — Kajmak Characteristics and production procedures - kajmak - Un produit d’origine serbe, le kajmak : caractéristiques et procédés de production Pudja, Predrag
2008
88 2 p. 163-172
artikel
2 Assessment of the antimicrobial wild-type minimum inhibitory concentration distributions of species of the Lactobacillus delbrueckii group - Estimation de la distribution des concentrations minimales inhibitrices d’antibiotiques pour des souches sauvages au sein du groupe Lactobacillus delbrueckii Danielsen, Morten
2008
88 2 p. 183-191
artikel
3 Cheeses of Turkey: 3. Varieties containing herbs or spices - 3: - Fromages de Turquie : 3. Variétés aux herbes et aux épices Hayaloglu, Ali A.
2008
88 2 p. 245-256
artikel
4 Cheeses of Turkey: 2. Varieties ripened under brine - 2: - Fromages de Turquie : 2. Variétés affinées en saumure Hayaloglu, Ali A.
2008
88 2 p. 225-244
artikel
5 Detection of B κ-casein variant (CSN3*B) in Burlina dairy cattle by PCR-TTGE - PCR-TTGE Burlina (CSN3*B) - Détection par PCR-TTGE d’un variant B de caséine κ (CSN3*B) dans la race de vaches laitières Burlina Pacini, Federico
2008
88 2 p. 217-223
artikel
6 Freezing stallion semen in INRA96®-based extender improves fertility rates in comparison with INRA82 - INRA96® - La congélation de semence d’étalon dans un milieu à base d’INRA96® améliore le taux de fertilité en comparaison avec le milieu INRA82 Pillet, Elodie
2008
88 2 p. 257-265
artikel
7 High-level expression and production of human lactoferrin in Pichia pastoris - Haut niveau d’expression et de production de lactoferrine humaine par Pichia pastoris Jiang, Tiemin
2008
88 2 p. 173-181
artikel
8 Tanker milk variability in fatty acids according to farm feeding and husbandry practices in a French semi-mountain area - Variabilité des acides gras de laits de collecte en fonction des pratiques alimentaires et des conduites d’élevage dans une zone française de semi-montagne Ferlay, Anne
2008
88 2 p. 193-215
artikel
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