|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
5 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Acrylamide Status in Selected Traditional Saudi Foods and Infant Milk and Foods with Estimation of Daily Exposure |
M.G. El-Ziney |
2009 |
4 | 5 |
p. 177-191 |
artikel |
|
| 2 | Development of a Milk Drink Added of Conjugated Linoleic Acid: Use of a Sensory Evaluation |
D.C.F. Lopes |
2009 |
4 | 5 |
p. 210-217 |
artikel |
|
| 3 | Effect of Lactobacillus lactis cremoris Isolated from Kefir against Food Spoilage Bacteria |
A. Raja |
2009 |
4 | 5 |
p. 201-209 |
artikel |
|
| 4 | In vitro Antimicrobial Evaluation of Zingiber officinale, Curcuma longa and Alpinia galanga Extracts as Natural Food Preservatives |
J. Anbu Jeba Sunilson |
2009 |
4 | 5 |
p. 192-200 |
artikel |
|
| 5 | Nutritional Analysis and Stability Studies of Some Natural and Synthetic Food Colourants |
O.O. Oluwaniyi |
2009 |
4 | 5 |
p. 218-225 |
artikel |
5 gevonden resultaten