|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
5 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Effect of Enzyme Type, Mode of Enzyme Action and Temperature on the Obtention of Low Phenylalanine Hydrolysates from Wheat Flour |
R.L. Carreira |
2009 |
4 | 2 |
p. 71-78 |
artikel |
|
| 2 | Effects of Preheated Treatments on Physicochemical Properties of Resistant Starch Type III from Pullulanase Hydrolysis of High Amylose Rice Starch |
J. Pongjanta |
2009 |
4 | 2 |
p. 79-89 |
artikel |
|
| 3 | Fatty Acids Profile of Tropical Bagridae Catfish (Mystus nemurus) During Storage |
Willy Pranata Widjaja |
2009 |
4 | 2 |
p. 90-95 |
artikel |
|
| 4 | Improvement of Protein Content of Garri by Inoculation of Cassava Mash with Biomass from Palm Wine |
F.C. Ogbo |
2009 |
4 | 2 |
p. 60-65 |
artikel |
|
| 5 | Influence of Different Drying Methods and Storage on the Quality of Indian Spinach (Basella rubra L.) |
O.O. Oladele |
2009 |
4 | 2 |
p. 66-70 |
artikel |
5 gevonden resultaten