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7 results found
| no | title | author | magazine | year | volume | issue | page(s) | type |
| 1 | Artificial olfaction systems : principles and applications to food analysis |
Di-Natale C. |
2001 |
5 | 3 |
p. 159-165 |
article |
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| 2 | Considérations sur l'analyse statistique de données sensorielles |
Claustriaux J.J. |
2001 |
5 | 3 |
p. 155-158 |
article |
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| 3 | Emissions gazeuses en élevage porcin et mode de réduction : revue bibliographique |
Degre A. |
2001 |
5 | 3 |
p. 135-143 |
article |
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| 4 | Evaluation par l'analyse sensorielle des qualité organoleptiques d'anciennes variétes de pommes |
Lateur M. |
2001 |
5 | 3 |
p. 180-188 |
article |
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| 5 | Les caractéristiques d'une réponse sensorielle |
Sauvageot F. |
2001 |
5 | 3 |
p. 171-179 |
article |
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| 6 | Qualité des pommes de terre : nouvelles méthodes d'évaluation calibrées sur l'analyse sensorielle |
Van de Laer G. |
2001 |
5 | 3 |
p. 166-170 |
article |
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| 7 | Survey on pigeon pea production systems, utilization and marketing in semi-arid lands of Kenya |
Mergeai G. |
2001 |
5 | 3 |
p. 145-153 |
article |
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